Kärntemperatur Vildsvin
Råvara | Art/typ | Detalj | Understekt | Medium | Välstekt |
Viltkött | Vildsvin | Bog | 58 | 70 | |
Viltkött | Vildsvin | Filé | 56 | 70 | |
Viltkött | Vildsvin | Fransyska | 58 | 70 | |
Viltkött | Vildsvin | Innanlår | 56 | 70 | |
Viltkött | Vildsvin | Rostbiff | 56 | 70 | |
Viltkött | Vildsvin | Ytterlår | 58 | 70 |